Thursday, September 2, 2010

Resep: Puding Enak Sekali

Oke, buah durian buah kedongdong, abis puasa seharian ya buka dong..
Nah, sekarang kami mau bagi-bagi resep buat buka nih, namanya Puding Enak Sekali.
Buatnya simple kok, gak susah-susah amat. Cobalah sekali-kali bikin ta’jil sendiri gitu, lebih gimanaa gitu rasanya. Terutama buat para wanita nih, salah satu keahlian yang menarik hati kami itu bisa masak lalalalala *pergi dengan santai.
Oke lupakan yang tadi, langsung saja nih resepnya

Bahan Puding Buah:
- Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus
- Jeli bubuk rasa leci 1/2 bungkus


- Air buah kaleng 700 ml
- Gula pasir 50 gram
- Buah kaleng campur 250 gram, potong dadu kecil
- Nata de coco 100 gram
Bahan Puding Cokelat:
- Agar-agar bubuk coklat 1/2 bungkus
- Jeli bubuk coklat 1/2 bungkus
- Susu coklat 600 ml
- Gula pasir 75 gram
- COklat masak pekat 75 gram
- Coklat pasta 1 sdt

Cara Membuatnya:
1. Puding buah: Campur semua bahan puding buah kecuali buah kaleng dan nata de coco. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Tambahkan buah dan nata de coco, aduk rata. Tuang adonan dalam cetakan puding hingga 3/4 tinggi cetakan. Diamkan hingga 1/2 beku.
2. Puding coklat: Campur semua bahan puding coklat. Rebus di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat. Tuang puding coklat di atas puding buah hingga cetakan penuh. Bekukan.

Hidangkan sesuka hati... yummm...

0 comments:

Post a Comment